архив
№20 от 27 декабря
С Новым годом, БГУИР!
2014год объявлен:
В БГУИР – годом 50-летия университета
В Беларуси – Годом спортивного туризма
В странах СНГ – Годом туризма
В странах мира – Годом семьи (провозгласила ООН)
Дорогие преподаватели и студенты, магистранты, аспиранты и докторанты,
работники всех подразделений нашего университета!
Быстро подошел к концу 2013 год. Он стартовал под знаком подготовки к 2014-му – юбилейному году для МРТИ-БГУИР. Поэтому был максимально эффективным, показательным, результативным. С достойным багажом достижений мы встретим 50-летие университета.
Подтверждением этому является Указ Президента Республики Беларусь Александра Григорьевича Лукашенко от 27 июня 2013 года № 281 «О занесении на Республиканскую доску Почета победителей соревнования 2012 года». Учреждения образования занесены на Республиканскую доску Почета впервые. Вдвойне почетно, что среди первых – Белорусский государственный университет информатики и радиоэлектроники.
Наш БГУИР стал старше и опытнее еще на один год, а это значит, что больше требований со стороны общества будет предъявляться к нашей с вами совместной работе. Впереди у нас еще много непокоренных высот. А все свершения, начинания, которые остались в 2013-м, не просто уйдут в историю, а преобразуются в каждом достижении года нового.
Давайте же будем действовать в этом развитии еще с большим энтузиазмом, еще с более ярким творческим порывом, достигая нового качественного уровня во всех сферах университетской деятельности!
От лица ректората и от себя лично благодарю каждого из вас за эффективную работу на благо БГУИР, а значит, и страны!
Желаю вам, вашим родным и близким в каждом дне 2014 года вдохновения и оптимизма, удачи и бодрости, здоровья и материального благополучия!
Пусть на пути осуществления всего задуманного ваши сердца будут наполнены счастьем!
Заслуженный работник образования
Республики Беларусь,
ректор М.П. БАТУРА
Уважаемые работники БГУИР!
Примите наши искренние поздравления с Новым годом и Рождеством!
Пусть этот год принесет вам благополучие и успех, даст новые силы для достижения самых дерзких целей, оправдает надежды, а настойчивость и целеустремленность помогут осуществить мечты! Желаем вам твердости духа, неиссякаемого оптимизма, крепкого здоровья, процветания и удачи во всех ваших делах!
Профком работников
Дорогие наши студенты!
Новый год – это праздник, который чудесным образом соединяет прошлое, настоящее и будущее, светлые мечты и новые цели, безудержное веселье и тихую грусть, сожаление о быстро проходящем времени и устремленность в будущее. С благодарностью, добрым словом вспомним старый год и с уверенностью взглянем в новый! Пусть 2014-й подарит вам счастье, будет спокойным и добрым, пусть принесет достаток, здоровье и благополучие в ваши семьи!
Пусть вам сопутствует успех, удача, исполняются заветные желания, осуществляются добрые замыслы и намерения!
Профкома студентов
В панораме 2013-го
Выделяя главное
Среди многочисленных событий в деятельности нашего университета в 2013 году можно выделить три особенных факта. Благодаря им вуз стал первым и пока единственным среди учреждений высшего образования Беларуси в достижениях республиканского и международного уровней:
- УО «БГУИР» занесено на Республиканскую доску Почета за выполнение основных целевых показателей социально-экономического развития за 2012 год;
- переход с 2013/2014 учебного года на новую модель обучения на I и II ступенях высшего образования по системе 4+2, путь к профессии для студентов БГУИР стал короче;
- филиалы кафедры проектирования информационно-компьютерных систем (ПИКС) открыты в Чикаго и Бостоне для дистанционного обучения граждан США, изучаемая специальность одна из самых востребованных в мире – «Программируемые мобильные системы».
Цифры и малые, и приличные –
факты и герои все отличные
В этот раз, повествуя об итогах уходящего года, мы решили оттолкнуться от цифр и двигаться от большего к меньшему. Давайте оценим «урожай» 2013-го, вспомним его успехи: в чем мы были ЛУЧШИМИ, что делали ВПЕРВЫЕ, как шли ВПЕРЕД, приближаясь к полувековому юбилею. Надеемся, что показанная ниже панорама событий, поможет нам каждое из достижений увидеть по-новому и переосмыслить.
3-й раз за последние 4 года баскетболисты нашего университета стали победителями Республиканской студенческой баскетбольной лиги-2013.
5-й раз подряд УО «БГУИР» по итогам своей деятельности занесен на доску Почета Советского района столицы.
10 человек было зачислено на обучение в филиале кафедры ПИКС в Чикаго. В октябре новые иностранные студенты БГУИР приступили к учебе.
10 лет успешного сотрудничества БГУИР и ЕРАМ Systems. В 2003 году был подписан договор о сотрудничестве между компанией-представительницей белорусской IT-индустрии и нашим университетом. В БГУИР открыто 12 лабораторий ЕРАМ Systems, в которых работают более десятка опытных преподавателей. А в мае нынешнего года прошло открытие филиала трех кафедр ФКСиС в EPAM.
10-й раз прошел фестиваль «F-ART.by». В нем от БГУИР приняли участие представители из Туркменистана, Вьетнама, Казахстана, Нигерии, Венесуэлы, Ирана, Азербайджан, Грузии, Ливана и других стран.
10 дипломов в различных номинациях вручили нашему университету на закрытии фестиваля «F-ART.by-2013».
19-летие отметил в ноябре самый молодой факультет университета – инженерно-экономический.
Современный ИЭФ – это 4 кафедры, 4 специальности (создаются, модернизируются, соответствуя запросам белорусского рынка, 2 из них – «Экономика электронного бизнеса» и «Электронный маркетинг» – открылись в 2013 году).
В число 24 сильнейших программистов планеты по версии престижного соревнования по программированию и дизайну TopCoder вошел магистрант кафедры информатики Алексей Ропан. Он принял участие в финале турнира, который проходил в Вашингтоне.
40-летний юбилей отпраздновал ФКП. В настоящее время лицо факультета – 8 кафедр и 9 специальностей, новые центры и лаборатории, в том числе международного уровня («Android Software Center», «INTES», «Встраиваемые мобильные системы» и др.); специальность «Программируемые мобильные системы» открылась в 2013 году.
40 лет отметило общежитие №1. В 2014 году это здание на 877 мест получит новую путевку в жизнь – в нем начнется капитальный ремонт.
100 школьников с разных городов Беларуси стали участниками первого в истории университета интернет-конкурса для абитуриентов «Моя мечта – БГУИР», итоги которого были подведены в марте. Победительницей конкурса стала Мария Марчук – ныне студентка 1 курса ФКСиС.
300 баллов и выше имели более 63% абитуриентов из числа поступивших на бюджетное обучение. Приемная кампания-2013 вошла в историю вуза как знаковая благодаря комплексу новшеств, в том числе и профориентационной работе.
Более 500 человек из 30 стран мира являются иностранными студентами нашего университета.
Более 1 000 человек собрала профилактическая акция «К юбилею БГУИР – здоровую улыбку», которую в мае университет провел совместно со 2-й городской стоматологической поликлиникой. Студенты всех факультетов прошли бесплатный осмотр и получили рекомендации специалистов.
2 000 студентов имеют возможность убедиться, что «Мой стиль жизни сегодня – мое здоровье и успех завтра». Так называется совместный профилактический проект (организаторы – БГУИР, Городской Центр здоровья и Минский городской центра гигиены и эпидемиологии), работающий по принципу «равный обучает равного» до мая 2014 года.
3 000 фунтов стерлингов на обучение в британском вузе Магна Карта Колледж Оксфорд – таким был грант студента 4 курса ИЭФ Никиты Шумакова, получившего премию в области маркетинга «Энергия успеха» в номинации «Человек. Выдающийся студент». Никита также стал первым белорусским студентом-маркетологом, приглашенным на стажировку во Францию в академию Международного фестиваля рекламы «Каннские львы».
3 507 абитуриентов стали студентами БГУИР по всем формам обучения.
Подготовили
Виталий БАБИЧ и Янина ЕЛИНЕВСКАЯ,
пресс-служба
Новогодняя гостиная
Дорогие посетители нашей гостиной! Специально для вас здесь и сейчас поделятся своими впечатлениями от уходящего года, расскажут о своих достижениях и выскажут пожелания университету в юбилейный для него 2014 год самые активные в течение 2013-го герои и авторы публикаций нашей газеты «Импульс».
Василий Александрович Палицын, профессор кафедры экономики
2013 год был для меня очень результативным. Опубликовал 4 научные работы, повысил свою квалификацию. Кандидатская диссертация аспиранта Германовой В.А., научным руководителем которой я являюсь, рекомендована к экспертизе и готовится к защите. Написал и подал на конкурс свой вариант гимна БГУИР, работаю над одой, посвященной университету.
Каждый прожитый год – это для человека страничка его жизни. Хочу пожелать всем, всем, всем бгуировцам здоровья и счастья! Чтобы суета не давила на высокие душевные порывы! Чтобы каждая «перевернутая страничка» отличалась успехами, позитивными знаковыми событиями в познании и творчестве, надолго остающимися в памяти друзей, коллег, коллектива, общества!
Вера Петровна БУРЦЕВА, доцент кафедры физики
Главное событие уходящего года – рождение внука. Пожелание для всех: никогда, никогда, никогда не падайте духом!!!
А в новогоднюю ночь: Пусть Вам снится зимний лес,
Шестисотый мерседес
И большой подарок зайца:
Лук, картошка, сало, яйца!
УДАЧИ В НОВОМ ГОДУ!!!
Иван Иванович АСТРОВСКИЙ, доцент кафедры СиУТ
Уходящий 2013-й я воспринимаю как год упорного и результативного труда. Особым своим достижением считаю начало преподавания на английском языке. Чрезвычайно обрадовало то, что на мое стихотворение «Я курсант БГУИРа» воспитанник военного факультета Сергей Костечко сочинил музыку. И совсем недавно, в декабре, он исполнил эту песню на сцене академии МВД в конкурсе «Гимн alma-mater».
Мои пожелания всем, кто причастен к БГУИР: крепкого здоровья, оптимизма и запоминающихся успехов, добытых талантом и упорным трудом!
Ия Игоревна Ташлыкова-Бушкевич, доцент кафедры физики
2013-й запомнился как динамичный год, у меня появилось много интересных знакомых. Спасибо уходящему году за друзей старых и новых!
Желаю, чтобы в Новом году быстрая и жизнерадостная Лошадь всем нам принесла удачу! Пусть 2014 год будет успешным, плодотворным и соберет на юбилей всех друзей БГУИР!
Евгений ВОРОНОЙ, студент 5 курса ФКСиС
2013-й – самый насыщенный для меня год за последние несколько лет. Причем, все интересно взаимосвязано: мы с ребятами из нашей волонтерской группы «Созвездие» провели несколько очень интересных и запоминающихся мероприятий для детей; это потребовало нарастить темп в учебе (я быстро сдал все «лабы»), что дало возможность уделить больше времени и работе, на зарплату от которой я посетил много красивых городов как в Беларуси, так и за рубежом. Новое общежитие БГУИР, новые знакомства, новые награды, новые знания… Немного жаль, что я уже на 5 курсе :)
От души желаю всем студентам не сидеть на месте ни дня, тем более что срок обучения сократился до 4-х лет! А родному Университету – продолжать держать планку на самом высоком уровне! С юбилеем, БГУИР!
Екатерина ЛАБАДЫРЕВА, студентка 2 курса ФТК
Мой 2013 год был счастливым и не очень в равных количествах. После перевода на новый поток стало тяжелее учиться. И не только по причине усложнения программы, но и потому, что поменялся преподавательский состав. Однако во всем есть свои плюсы. Я стала старательнее в учебе и работе, смогла сотрудничать с таким прекрасным коллективом, как пресс-служба БГУИР (которой хотелось бы сказать «Большое спасибо!» за их труд), появилась возможность заработка: небольшого, но своего.
Поздравляю свой горячо любимый БГУИР с Новым годом и желаю ему побольше таких студентов, которые смогли бы его прославить, восхвалить! Поздравляю свою любимую группу 262101, которая никогда не теряет надежды на лучшее, всегда позитивна и оригинальна! Пусть в 2014 году, не смотря на любые трудности, все студенты нашего университета смогут исполнить хотя бы одну свою мечту! С праздником, БГУИР!
Даниил ЛЫСЕНКО, студент 1 курса ФРЭ
Хоть я и первокурсник, не буду рассказывать о школьных выпускных, волнительных ЦТ и т.п. У меня и без этого в уходящем году выдалось много интересных событий. В начале 2013-го меня известили о победе моей «Басни об Азбуке и Айфоне» на каком-то республиканском конкурсе, посвященном Году Книги. Сборник моих стихов (или что-то отдаленно его напоминающее) напечатали. Далее, хочется отметить мое «попадание» в наш университетский СТЭМ «ББК» и поэтический театр «Ритмы сердца».
Желаю БГУИР в юбилейный год побольше щедрых спонсоров, а также студентов, способных своими талантами заявить о вузе, да и о целой стране на весь мир! Одногруппникам и остальным студентам БГУИР – все той же пройденной сессии! А коллективу СТЭМ – дополнительно чая, идей для миниатюр, тех же творческих побед да счастья простого человеческого!
Ганна ЛОСЬ, студэнтка 1 курса ІЭФ
Гэты год быў адным з самых цяжкіх у жыцці цяперашніх першакурснікаў, бо менавіта ў 2013-м мы, самае малодшае пакаленне БДУІР, зрабілі вельмі важны свядомы крок у будучыню. Таму хочацца пажадаць маім аднакурснікам у новым годзе атрымаць упэўненасць у тым, што выбар, які яны зрабілі паўгады таму, быў правільным!
Выкладчыкам жадаю здароўя і студэнтаў з непадробным інтарэсам да іх прадметаў! Нашаму ўніверсітэту, які ўжо зараз лічыцца адным з лепшых у рэспубліцы, варта расшыраць свае межы, чаго я і жадаю яму ў наступным юбілейным годзе! Кожнаму, хто мае дачыненне да БДУІР, жадаю, каб у вашым жыцці было як мага больш любові і адно сапраўднае вялікае каханне!
Наталля ПЛЯШКУН, студэнтка 1 курса ФКСіС
У студэнта два новыя гады, і калі першы распачаўся у верасні, то другі толькі падыходзіць да сваіх уладанняў. Для мяне, як для першакурсніцы, і адзін, і другі атрымаліся насычанымі падзеямі: першыя лекцыі, першыя пропускі, першыя знаёмствы з цудоўнымі людзьмі; нарэшце, хутка пройдуць першыя экзамены і залікі. Было шмат цікавых імпрэз, безліч выдатных здарэнняў; шмат праблем і выйсцяў з іх, але куды без гэтага?
У новым каляндарным годзе хацелася б пажадаць кожнаму заняцца тым, што ён даўно збіраўся зрабіць, але ніяк не даходзілі рукі. Мы – у тэхнічнай ВНУ. Нам не хапае крэатыву. Таму стварайце іншы свет у сваёй галаве, малюнках, песнях, і ён стане насамрэч крыху іншым. Канечне, кожнаму жадаю пасябраваць са спадарыняй Удачай (бо ніякія мазгі і веды не дапамогуць, калі яна супраць вас)! Хай шчасціць! І сёння будзе лепш, чым учора!
Ксения КАЛАШНИКОВА, студентка 2 курса ИЭФ
2013 год стал для меня непростым. 2-й курс, как и обещали, оказался труднее предыдущего, но насыщенней и ярче. Новые предметы, новые знакомства, новые трудности и победы… Чего только не было у меня в этом семестре! Даже хотелось просто бросить все… Но я не сдавалась. БГУИР помог мне понять, как важно следовать за своими целями, не теряя уверенности в себе. Я поняла, как дорожу своим университетом и всем тем, что он мне дал.
В новом году хочу продолжить расти и развиваться. Во всех сферах, во всех направлениях. Мне хочется продолжать вести научно-исследовательскую деятельность, начало которой я положила еще в первом семестре. Я рада, что находятся преподаватели, готовые мне помочь! От всего сердца благодарю Тимофея Валентиновича Борботько за изумительнейшие лекции по основам защиты информации, ходить на которые было настоящим удовольствием!
ВСЕМ СЧАСТЬЯ В 2014 ГОДУ! Главное, продолжайте верить в свои мечты, ведь у них есть приятная особенность – исполняться!
Гостиную подготовил
Виталий БАБИЧ, пресс-служба
Безопасный Новый год
Когда все ВКЛЮЧЕНО
Там, где вкусно
Волшебный и радостный праздник уже на пороге. Дни проходят в приятных хлопотах приготовления к торжеству. Особое время наступает и у наших хозяек. Согласитесь, ведь часто в процессе приготовления кулинарных сюрпризов так хочется отвлечься к телевизору, где пестрят красочные шоу-программы, любимые кинофильмы... Поэтому особенно важно помнить о еде на плите, оставленной без присмотра. Для коварной искры порой достаточно одного мгновения, чтобы превратить ваш праздник в настоящую беду.
Конечно, спасатели придут на помощь, но знаете ли вы, что у них и у вас есть помощник – автономный пожарный извещатель, установив который, вы обезопасите себя и своих близких от трагедии.
Там, где феерично
Чтобы волшебные мгновения приносили радость, они в первую очередь должны быть безопасны. Такие атрибуты предстоящих торжеств, как электрогирлянды, бенгальские огни и свечи, петарды и шутихи, не в шутку могут испортить хорошее настроение. Как избежать этого? Да просто играть в новогоднюю сказку строго по правилам – правилам пожарной безопасности.
Нельзя забывать, что основным составляющим компонентом этих «игрушек» является порох. Пороховой заряд может оказаться значительно мощнее ожидаемого, в результате кроме громкого хлопка вы можете получить различные травмы и ожоги. Кроме того, зачастую сложно предугадать, куда полетит петарда или ракета. Достаточно малейшего препятствия на их пути или порыва ветра, чтобы траектория полета изменилась. Высота полета таких «снарядов» может достигать 30-ти метров. В городе неоднократно бывали случаи, когда новогодние ракеты, пробив остекление, залетали в окна квартир, на балконы – начинался пожар. Не менее опасны петарды. Пороховой заряд может оказаться значительно мощнее ожидаемого, и кроме громкого хлопка, вы можете получить прожженную дыру, например, в ковре. Петарда может взорваться раньше времени – в руке. Итог – трудно поддающаяся лечению травма кисти. Ну а если в руке взорвется ракета, то дело оборачивается более серьезными последствиями – ампутацией пальцев и инвалидностью на всю жизнь.
Приобретая пиротехнику, помните об элементарных правилах безопасности! Петарды, ракеты, фейерверки и другие изделия покупайте только в специализированных магазинах. Не покупайте пиротехнику с какими-либо дефектами и обратите внимание на срок годности. Перед использованием обязательно прочитайте инструкцию и действуйте в соответствии с ней.
НЕ носите пиротехнику в карманах,
НЕ курите при работе с ней,
НЕ работайте с ней в состоянии алкогольного опьянения,
НЕ запускайте при сильном ветре,
НЕ разбирайте изделия,
НЕ подвергайте их механическим воздействиям,
НЕ направляйте в сторону людей.
Также не забывайте, что запускать пиротехнику ближе 30 метров от строений, деревьев, легковоспламеняющихся предметов, линий электропередач нельзя. Поджигайте пиротехническое изделие на расстоянии вытянутой руки, не наклоняйтесь над ним. И если пиротехника не сработала, не поджигайте ее вновь.
Как хранить пиротехнические изделия в домашних условиях? Пиротехнику лучше не хранить долго, а использовать в течение нескольких дней после покупки. Относительно безопасное место хранения – застекленный сухой балкон. НЕ хранить: близко от источников огня, на кухне, возле батарей отопления (постепенно нагреваясь, петарды могут сработать самопроизвольно), во влажных помещениях (если устройства отсыреют, а потом подсохнут, то фейерверк не сработает или выстрелит с задержкой), рядом с аэрозолями: лаками для волос, дезодорантами.
Там, где елочка мигает
Правила установки елки в домашних условиях. Убрать из помещения ковры. Использовать только устойчивые подставки (крестовина или ведро с песком). Ветки и верхушка не должны касаться стен, потолка, мебели и других домашних вещей. Нельзя устанавливать елку вблизи отопительных приборов и обкладывать ее ватой, которая не пропитана огнезащитным составом, а также не устанавливать елку в проходах и около выхода.
Если на елке загорелась электрогирлянда. Обесточьте гирлянду (вытащите вилку из розетки или отключите электричество в щитке). Выведите из помещения людей. Если возгорание небольшое, попробуйте справиться с ним самостоятельно. Повалите елку на пол, чтобы пламя не поднималось вверх. Накройте плотной тканью. Если елка натуральная, то для тушения можно использовать воду. Ни в коем случае не применяйте воду, если елка искусственная (в процессе горения синтетические материалы плавятся и растекаются, а попадание воды на горящую поверхность приведет к разбрызгиванию горящих капель, следовательно – к увеличению площади горения), засыпьте пламя песком или, при его наличии, примените огнетушитель. Помните, что горящие полимеры очень токсичны (выделяют ядовитые вещества), поэтому, если с огнем не удалось справиться в течение первых минут, покиньте помещение. Вызовите спасателей по телефону 101.
Будьте внимательны и осторожны! Берегите себя!
Пусть 2014-й будет годом без пожаров и чрезвычайных ситуаций!
В период с 31.12.2012 по 04.01.2013 в республике в результате нарушений правил пожарной безопасности при использовании пиротехнических изделий произошло 50 несчастных случаев. Травмированы 50 человек, 7 из которых – дети.
Т.А. Быченок, специалист группы пропаганды и обучения Советского РОЧС г. Минска
Энергоемкий старый год
Бережливости ради
На исходе Года бережливости оцениваем его итоги.
Как сообщили нашему корреспонденту в секторе по нормированию, учету и анализу потребления топливно-энергетических ресурсов (ТЭР) БГУИР, в нашем университете за январь-ноябрь 2013 года целевой показатель по энергосбережению в сопоставимых условиях выполнен на -8,5% при задании -4,5%. В ноябре 2013 года произведена замена деревянных оконных блоков на энергоэффективные стеклопакеты ПВХ общей площадью 55,54 м кв., затраченная сумма составила 200 594 406 белорусских рублей (за счет собственных средств). Продолжаются работы по установке стеклопакетов в общежитии №1.
Постоянно ведется работа со студентами и сотрудниками БГУИР по актуализации рационального использования энергоресурсов. Плакаты, таблицы соответствующей тематики размещаются на стендах факультетов.
Надеемся, БГУИР внес и будет дальше вносить свою лепту в процессы экономии ресурсов в масштабе всего города. Согласно проекту программы энергосбережения Минска на 2014 год предполагаемый общий годовой объем экономии ТЭР составит 271,6 тыс. тонн условного топлива. С учетом переходящего эффекта от мероприятий нынешнего года это позволит сэкономить около 70 млн. долларов.
Подготовлено пресс-службой
Официаль… НО
Новогодние IT-новости
В БГУИРе
В Белорусском государственном университете информатики и радиоэлектроники был принят ряд инновационных решений, приуроченных к 50-летнему юбилею МРТИ-БГУИР в 2014 году. Так, факультет компьютерного проектирования (в прошлом – конструкторско-технологический), созданный в далеком 1973-м, будет переименован в факультет компьютерного проектирования вселенной. В системе учреждений высшего образования Беларуси это будет первое структурное звено, ориентированное на макрокосмос. А в структуре главной кузницы программистов страны факультете компьютерных систем и сетей – будет образована совместно с факультетом философии и социальных наук БГУ кафедра социальных сетей. Здесь будут готовить для Facebook, ВКонтакте и Одноклассники, а затем и для всех остальных ресурсов такого рода, специалистов широкого профиля, призванных создать новое направление в науке – сетевую социоинфокоммуникацию.
В советском районе
Виртуальная интерактивная доска Почета будет открыта в первой декаде января в Администрации Советского района Минска. Инновация стала осуществима с помощью электронного мониторинга достижений учреждений, предприятий района и онлайн голосования его жителей. Лидеры среди них будут определяться и «вывешиваться» на самые почетные места по итогам каждой недели. За динамикой процесса можно следить в режиме реального времени.
В столице
Парк высоких технологий в 2014 году начнет реализацию самого высокого проекта в буквальном смысле слова: строительство секретной научно-исследовательской лаборатории для IT-компаний резидентов ПВТ, которая будет расположена на высоте 150 метров. Это становится реальным благодаря внедрению в строительную отрасль так называемых интеллектуальных свай, изготовленных из сверхпрочных, мегалегких и супертонких материалов нового поколения.
Объявление
Высокие технологии по низким ценам!
Рождественская распродажа пройдет 5-8 января 2014 года в сети ИТ-магазинов ЕвроИНФОопт.
Дорогие читатели, если вы улыбаетесь, значит, вышеизложенный материал рубрики воспринимаете, как и было задумано, с чувством юмора. Улыбайтесь на здоровье! А в каждой шутке, как учит жизнь, есть доля правды.
Новости отслеживал-фантазировал
Виталий БАБИЧ
ПРИГОТОВЬтесь с нами
2014 – это год синей или зеленой деревянной Лошади. Астрологи говорят, что он будет непростой: ожидаются повороты судьбы, взлеты и падения. Однако далеко не скучный: Лошадь любит развлечения и интересное времяпровождение. Она верна, честна, жизнерадостна и оптимистична, но в тоже время горда и своенравна. Предпочитает потрудиться, а потом весело отдохнуть. Так как космический элемент 2014 года – дерево, то стоит серьезно задуматься над тем, чтобы «пустить корни»: завести семью, построить дом, воспитать ребенка.
К новогоднему столу
Салат «Лошадь»
Ингредиенты: 4 вареные в мундире картофелины, 300 г. шампиньонов. 2 куриных филе, 3-4 яйца, 200 г. твердого сыра, 2 репчатые луковицы, 3-4 моркови, майонез, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу.
Для украшения: маслины или темный виноград, копченый сыр косичкой, зеленый лук, чернослив.
Приготовление. Отварите куриное филе, картофель в мундире, яйца и морковь. Филе нарежьте небольшими кусочками. Картофель, морковь и яйца очистите и натрите на крупной терке в разные чашки. Твердый сыр так же натрите. Шампиньоны промойте под проточной водой, хорошо слейте с них воду и нарежьте пластинками. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на растительном масле вместе с грибами. Одно колечко лука оставьте для украшения. Теперь салат надо выложить на блюдо слоями в виде головы лошади. Каждый слой смажьте майонезом, посолите и при желании поперчите. Слои следует разместить в такой последовательности: картофель, куриное филе, грибы с луком, яйца, сыр, морковь.
Теперь следует украсить нашу лошадь. Глаз можно сделать из маслины, уздечку – из перьев зеленого лука и колечка репчатого, ноздри и рот – из чернослива. Грива получится из разобранных косичек сыра.
Салат «Подкова»
Ингредиенты: 150 г. моркови по-корейски, 300 г куриного филе, 2 яйца, 200 г. твердого сыра, 200 г. шампиньонов, 1 репчатая луковица, 150 мл. майонеза, соль по вкусу.
Для украшения: оливки, яйца, сыровяленая колбаса (салями), помидоры, лук зеленый, петрушка.
Приготовление. Куриное филе промойте и порежьте на кубики. Выложите кубики на сковороду и обжарьте их до готовности. Выньте филе со сковородки дайте ему немного остыть и соедините с морковкой по-корейски. Шампиньоны нарежьте не очень большими кусочками, лук мелко пошинкуйте, после чего высыпьте в сковороду и обжарьте. Отварные, очищенные яйца натрите на мелкой терке. Все ингредиенты для новогоднего салата смешайте в одной посуде, после чего добавьте майонез и перемешайте. Салат затем выложите на блюдо, сформируйте из него подкову. Сыр натрите на мелкой терке и обсыпьте внешнюю часть подковы. Яйца нарежьте ломтиками, уложите посередине нашей подковы. Порежьте салями, подложите пластики, в виде розочек по бокам салата. Колбасу нужно резать очень тоненько, чтобы она легко сворачивалась. Осторожно сверните розочки из помидоров и уложите их рядом с яйцами. В центр колбасных розочек положите по оливке. Украсьте зеленым луком и петрушкой.
Наши юбиляры
Поздравляем юбиляров декабря!
Соколова Владимира Борисовича
Гуринович Алевтину Борисовну
Маликову Ирину Гаврииловну
Рожнову Наталью Геннадъевну
Захаренко Елену Викторовну
Никольского Юрия Игоревича
Комар Любовь Николаевну
Чугунову Людмилу Антоновну
Конопелько Ирину Леонидовну
Потапову Валентину Дмитриевну
Гвардейцеву Елену Валентиновну
Малявского Альфонса Иосифовича
Богдановского Валерия Станиславовича
Хаджинова Михаила Касьяновича
Щур Ирину Евгеньевну
Царева Владимира Анатольевича
Лазарука Сергея Константиновича